Mineralwasser ist nicht immer das beste Wasser. Hahnenwasser, wie das Leitungswasser in der Schweiz genannt wird ist mindestens ebenso gut. Und dies will nun eine Initiative in der Schweiz zeigen. Eigens dafür hat sich ein gemeinnütziger Verein in Zürich gegründet. 65 Gastronomiebetriebe hat der Verein „ZH20 drink & donate“schon gewonnen und er wird von den Gastronomen tatkräftig unterstützt.

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