Ein kritischer Blick ins Glas
Kaltes … klares … Wasser. Wer erinnert sich nicht an das tanzbare Malaria-Cover? Aber können wir noch genauso beschwingt sein, wenn es an unser Lebensmittel Nummer eins geht? Wasser ist ein beliebter Durstlöscher und steht im Ruf, gesund zu sein. Ungeschlagen kalorienarm und mitunter reich an Mineralien gibt es Wasser sogar als zugelassenes Arzneimittel. Aber was sprudelt uns da täglich wirklich ins Glas? Welche Vorteile bietet Heilwasser und wie viel Wahrheit steckt in den urbanen Legenden über “Kraneberger”? Immer wieder hört man munkeln, das deutsche Trinkwasser sei “bedenklich”
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